JASUKE

         Jasuke adalah singkatan dari Jagung susu keju, sebuah produk makanan yang terkenal di Indonesia. Jasuke terdiri dari jagung manis yang dimasak hingga teksturnya menjadi lembut lalu ditambahkan dengan susu kental manis dan keju parut

 Bahan-bahan

-jagung

-susu kental manis

-keju

-air

Peralatan 

-        Panci

-        Parut keju

-        Pisau

-        Kotak makan besar

-        Wadah makan

-        Gelas Plastik

-        Penutup gelas

-        Sendok plastik kecil

-        Centong nasi

-        Kantong plastik

Peralatan yang digunakan dalam usaha ini yaitu :

-        Panci

-        Parut keju

-        Pisau

-        Kotak makan besar

-        Wadah makan

-        Gelas Plastik

-        Penutup gelas

-        Sendok plastik kecil

cara pembuatan

1.Pilihlah jagung manis yang masih muda dan segar. Jagung manis muda biasanya ditandai  dengan biji jagungnya yang empuk atau  tidak terlalu keras dan berwarna kuning cerah. Selain itu, sebaiknya kamu pilih jagung manis dengan ukuran biji yg agak besar supaya lebih renyah ketika di santap.

2. Siapkan bahan-bahan perlengkapan yg di perlukan

Siapkan bahan-bahan Yg di perlukan jika sudah membeli jagung di pasar , selanjutnya kamu perlu mempersiapkan bahan-bahan pelengkap lainnya untuk membuat jasuke beberapa bahan membuat jasuke antara lain adalah susu kental manis dan keju sebagai tambahan.

 3. Pipil bijinya kemudian cuci hinga bersih pipil bijinya kemudian cuci hinga bersih setelah semua bahan di siapkan kini saatnya memasak jagung dan pertama tama pipil biji jagung. Kamu bisa mengunakan pisau untuk memipil biji jagung jika ingin lebih praktis kamu bisa mengunakan alat pipil jagung yg kini banyak di jual di pasaran                       setelah semua biji jagung setelah di pipil kamu mencuci biji jagung tersebut. Gunakan air yg mengalir untuk mencuci biji jagung dan pastikan semua bagianya sudah tercuci bersih, lalu tiriskan.

4. Rebus biji jagung hingga matang. Sebaiknya rebus biji jagung selama 20 menit hingga teksturnya agak empuk.

5. Masukan jagung dan bahan kedalam wadah setelah 10 menit jagung sudah empuk kemudian masukan bahan baku lengkapnya jagung, susu kental manis, dan keju selanjutnya masuhkan bahan bahan tadi dengan sisa biji jagung adalah. Seluruh bahan ini harus di masukan sesuai urutan agar rasanya seimbang susu kental manis, jagung, susu kental manis.

6. Tambahkan keju parut secukupnya jika semua bahan sudah masuk sesuai ukuran.  taburkan keju lebih banyak, supaya rasanya semakin kuat dan lezat.

 




Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

KEMASAN KODE PLASTIK

 Kode pete   hanya bisa di  gunakan sekali pakai. Tidak digunakan untuk berulang kali apa` apa lagi air yang sudah di masak  dan yang masih hangat  karena ada lapisan polimernya dan zat karsinogenik dan juga pada plastik dapat terlarut atau bisa gunakan lepas bisa juga menyebabkan kanker pada organ tubuh kita Kode HDPE  HDPE Artinya High destiy polyethylene  yang di gunakan sebuah plastik galon plastik, botol deterjen , botol shampo, botol susu dan yamg termasuk plastik tebal dan lainnya.dan plastik ini juga termasuk aman di gunakan berulang-ulang kali nilai ekonomi dan proses daur ulang yang sederhana Kode PCV Barang-barang plastik yang terbuat dari plastik polyvinyl chloride ini sering juga disebut dengan “plastik beracun” karena mengandung berbagai macam bahan kimia beracun yang dapat larut dan berbahaya bagi kesehatan. Sehingga perlu dihindari menggunakan jenis plastik ini untuk kemasan makanan dan minuman.  Kode LDPE  Jenis plastik ini terbuat dari bahan low density polyethylene y
Baca selengkapnya

Teknologi pengemasan hasil pertanian

  Frekuensi pemakaiannya A. Kemasan sekali pakai Kemasan ini setelah dipakai sekali langsung dibuang. Contoh : pembungkus pelastik es, bungkus permen, bungkus daun, karton dus, makanan kaleng dan lainnya.  B. Kemasan yang dapat dipakai berulang kali  Kemasan tidak membuangnya tetapi mengambil kembali dan di manfaatkan kembali Contohnya: Beberapa botol minuman seperti limun, bir dan botol kecap.  C. Kemasan yang tidak dibuang Kemasan yang biasa di gunakan kembali oleh konsumen sehingga tidak dibuang contonya kaleng biskuit, kaleng susu Struktur Sistem Kemas berdasarkan letak atau kedudukan suatu bahan kemas didalam sistem kemasan keseluruhan  1. Kemasan primer  Kemasan yang langsung mewadahi suatu bahan pangan contoh kaleng susu, botol minuman, bungkus tempe, bungkus krpuk dan lainnya  2. Kemasan Sekunder Fungsinya melindungi kelompok kemasan lainnya seperti kotak karton untuk wadah kaleng susu, kotak kayu untuk wadah buah-buahan yang dibungkus keranjang tempe dan sebagainya.  3. Kemas
Baca selengkapnya

Teknologi pengolahan hasil ternak

 Hasil olahan ternak hewan ada dua ternak besar dan ternak kecil Ternak besar contonya sapi,kerbau,kuda,kambing,unta Ternak kecil contonya ayam itik manila, burung 1.Pangan Beberapa bagian ternak yang bisa dikonsumsi contonya daging,susu,telur,jeroan 2.sandang  Hasil r disampibg untuk dijadikan bahan pangan dan kerajinan  3 alat transportasi Beberapa daerah di indonesia masih menggunakan binatang sebagai alat tranportasi contonya kuda dijadikan sebagai tunggangan juga di jadikan alat untuk mengangkut padi.  Delman merupakan alat transportasi ini pernah berjaya di masanya. pengolahan hasil ternak sebagai berikut: a. pengasapanpengasapan adalah metode pengolahan hasil peternakan dan perikanan berupa pengeringan dengan menggunakan asap pembakaran. b. pengeringan  Metode pengolahan makanan hasil peternakan dan perikanan selanjutnya adalah pengeringan c. pengalengan pengalengan adalah teknik sterilisasi yang membunuh mikroorganisme yang sudah ada pada makanan hasil peternakan dan perikan
Baca selengkapnya