Salsa teknologi pertanian

 1. Uji Mikrobiologi:  Ini adalah tes yang sangat penting untuk memastikan keamanan pangan. Uji ini mendeteksi keberadaan bakteri berbahaya seperti Salmonella, E. coli, dan Listeria yang bisa menyebabkan penyakit.  Hasil uji mikrobiologi akan menunjukkan jumlah mikroorganisme yang ada dalam produk pangan.  Semakin rendah jumlahnya, semakin aman produk tersebut untuk dikonsumsi.  Di Makassar, kita bisa mencari laboratorium yang terpercaya untuk melakukan uji ini, terutama jika kita berencana untuk menjual produk pangan kita.   2. Uji Kimia: Uji kimia menganalisis komposisi kimia produk pangan, seperti kandungan air, lemak, protein, karbohidrat, dan berbagai senyawa kimia lainnya.  Uji ini penting untuk memastikan produk pangan sesuai dengan standar yang telah ditetapkan dan tidak mengandung zat berbahaya seperti pestisida atau logam berat.  Misalnya, kita bisa melakukan uji untuk memastikan kadar garam atau gula dalam produk sesuai dengan yang diha...

 Dampak Negatif Limbah: Ancaman bagi Lingkungan dan Kesehatan Limbah, baik organik maupun anorganik, menimbulkan berbagai dampak negatif yang luas dan serius terhadap lingkungan dan kesehatan manusia.  Berikut beberapa dampak tersebut: 1. Pencemaran Lingkungan: - Pencemaran Air: Limbah cair yang dibuang tanpa pengolahan dapat mencemari sungai, danau, dan laut.  Ini menyebabkan penurunan kualitas air, kematian biota air, dan mengganggu ekosistem perairan.  Kontaminasi air minum juga menjadi ancaman serius bagi kesehatan manusia. - Pencemaran Tanah: Limbah padat dan cair yang meresap ke dalam tanah dapat mencemari tanah, mengurangi kesuburan tanah, dan membuat tanah tidak dapat digunakan untuk pertanian atau perkebunan.  Bahan kimia berbahaya dalam limbah dapat terakumulasi dalam rantai makanan. - Pencemaran Udara: Pembakaran limbah padat dapat menghasilkan gas-gas berbahaya seperti dioksin dan furan yang mencemari udara dan menyebabkan masalah pernapasan.  D...

 Pengendalian hama padi membutuhkan pendekatan terpadu yang mempertimbangkan berbagai faktor, termasuk jenis hama, tingkat serangan, dan kondisi lingkungan. Berikut beberapa cara efektif untuk menangani hama padi: 1. Pengendalian Terpadu Hama Terpadu (PHT) PHT merupakan strategi utama dalam mengelola hama padi. Ini melibatkan pemantauan populasi hama secara berkala untuk menentukan apakah tindakan pengendalian diperlukan. Jika populasi hama masih di bawah ambang ekonomi, pengendalian mungkin tidak diperlukan. Namun, jika populasi hama meningkat dan berpotensi menyebabkan kerugian ekonomi yang signifikan, maka tindakan pengendalian harus segera dilakukan 2 .Metode Pencegahan - Penanaman Serentak: Menanam padi secara serentak dapat mengurangi risiko serangan hama, terutama hama yang siklus hidupnya bergantung pada tanaman padi. Hal ini membatasi ketersediaan inang bagi hama . - Penggunaan Varietas Tahan: Menanam varietas padi yang tahan terhadap hama tertentu dapat mengurangi risik...

Toko tani beru  jl veteran selatan Pupuk unsur hara mikro Pupuk unsur hara makro Foto pemilik toko

Pengendalian hama padi memerlukan strategi terpadu yang mempertimbangkan berbagai faktor, termasuk jenis hama, tahap pertumbuhan padi, dan kondisi lingkungan. Tidak ada satu metode tunggal yang efektif untuk semua situasi. Strategi yang efektif menggabungkan beberapa teknik untuk memaksimalkan hasil dan meminimalkan dampak negatif terhadap lingkungan   Identifikasi Hama dan Penyakit   Langkah pertama adalah mengidentifikasi hama dan penyakit spesifik yang menyerang tanaman padi. Hama umum meliputi wereng, tikus, dan penggerek batang. Penyakit umum meliputi penyakit hawar daun, blas, dan tungro. Identifikasi yang akurat memungkinkan pemilihan metode pengendalian yang tepat   Metode Pengendalian Terpadu   Pengendalian hama dan penyakit terpadu (PHT) merupakan strategi yang direkomendasikan. Pendekatan ini menggabungkan berbagai metode untuk meminimalkan dampak negatif terhadap lingkungan dan kesehatan manusia. Metode yang umum digunakan meliputi:   - Pengenda...

 Mutu pangan, menurut PP No. 28 Tahun 2004,  merupakan nilai yang ditentukan berdasarkan keamanan pangan (bebas dari cemaran biologis, kimia, dan benda asing berbahaya; sesuai norma agama dan budaya), kandungan gizi (energi, nutrisi seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral;  terpengaruh oleh faktor asal, suhu, musim, dan pengolahan), dan standar perdagangan (penampilan, tekstur, rasa, aroma).  Kualitas pangan yang baik  meliputi ketiga aspek ini untuk menjamin kesehatan dan kepuasan konsumen.